隨著人們生活水平的提高，人們對農(nóng)藥殘留也有了更深入的了解。農(nóng)民在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)，有些人為了追求經(jīng)濟(jì)效益，會在蔬菜、水果上施用過量的農(nóng)藥，以達(dá)到增產(chǎn)的目的。蔬菜每天都吃，人們從市場上購買的水果和蔬菜看起來很新鮮，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也很完善，但是，很多人擔(dān)心農(nóng)藥殘留的問題。

　　對于含量較少的農(nóng)藥殘留，可以不必?fù)?dān)心，可以仔細(xì)清洗并延長浸泡時(shí)間，洗菜是人們做飯的重要步驟。清洗時(shí)一定要用流動水清洗，流動水清洗效果較好，能去除較少的農(nóng)藥殘留和少量沉積在蔬菜上的蟲卵。農(nóng)藥殘留檢測儀可用于檢測果蔬上農(nóng)藥殘留的具體含量，檢測農(nóng)藥殘留問題，有效控制規(guī)范和預(yù)防農(nóng)藥殘留的發(fā)生，加強(qiáng)檢測力度。

　　要根據(jù)實(shí)際情況和檢測結(jié)果，加大農(nóng)藥殘留宣傳教育，讓大家認(rèn)識到農(nóng)藥殘留對農(nóng)作物的危害，提高農(nóng)民在生產(chǎn)過程中的農(nóng)藥使用量，減少農(nóng)藥使用，完善相關(guān)法律法規(guī)，加大水資源和農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)測力度。